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La Dépêche

Les labels

Les allergènes

Passez un délicieux moment avec de nombreux petits plats issus de la cuisine traditionnelle imaginés chaque jour par votre Chef !Newrest privilégie des recettes composées essentiellement de produits frais de grande qualité et des achats locaux et responsables.&nbsp;Pour votre satisfaction, nos équipes restent à votre disposition.

Les équipes NEWREST du restaurant de LA DEPECHE vous proposent au quotidien leur savoir-faire, leur écoute, leur proximité et leur passion pour faire du temps du repas un instant de convivialité et de bien être : le plaisir et l’équilibre au cœur des assiettes.



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Menus

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Description des étiquettes

bottom

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Description allergènes

L’aspect renvoyé par les lumières est intense,Des teintes chaudes à celles évoquant la fraicheur,Des premiers pigments aux couleurs plus tendances,La mode est avant tout une histoire de couleurs.&nbsp;Les couleurs sont omniprésentes dans nos sociétés,Elles reflètent nos valeurs et nos traditions,Elles égaient nos repas lorsqu’elles sont variées,Et pigmentent nos vies par leur répartition.Découvrez les 10 couleurs à retrouver cette année dans notre programme d'animation annuel&nbsp;&nbsp;<figure class="image image_resized" style="width:85.64%;"><img src="https://d3nnu1nc49m1r7.cloudfront.net/image_bf66bd9ace.png"></figure><figure class="image image_resized" style="width:85.19%;"><img src="https://d3nnu1nc49m1r7.cloudfront.net/image_47d23175ec.png"></figure>

Cette année, les chefs ont sorti leur palette de couleurs pour embellir les menus. Laissez vous porter par de sublimes inspirations de l'entrée au dessert. 

Nous avons décidé de laisser la liberté à nos chefs de préparer les menus de leur choix mais en utilisant une seule couleur afin de vous faire découvrir le côté esthétique et original de la cuisine Newrest !

N'hésitez pas à reprendre les inspirations de nos chef pour les reproduire à la maison ! 

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Découvrez le programme d'animation annuel Kolor !

Animations Kolor 

Plongez vous dans l'univers de la street food chaque mois avec notre programme annuel d'animation. Pour le mois de mai, nous vous proposons de traverser l'océan Atlantique pour se poser à Mexico où la gastronomie de rue invite au voyage. Au menu ? Des empanadas, des burritos au bœuf, des fajitas, des tacos et tant d'autres recettes traditionnelles mexicaines. 

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Animation Citiz du mois de Mai ! 

Plongez vous dans l'univers de la street food chaque mois avec notre programme annuel d'animation. Pour le mois de juin, nous vous proposons de parcourir la capitale grecque, Athènes. Cette ville remplit d'histoires et de mythes cache parmi ses rues, d'excellentes recettes ! Au menu ? Choriatiki salata, kourou aux courgettes, Spanakopita, Bougatsa... 

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Animation Citiz du mois de Juin !

Plongez vous dans l'univers de la street food chaque mois avec notre programme annuel d'animation. Pour le mois de juillet, nous vous proposons d'atterrir à Mumbai, capitale reconnue dans le domaine de la street-food. Découvrez les recettes indiennes préparées par nos chefs. Au menu ?  Samossa aux pommes de terre,  Dosa, du Pulao, du Pao Bhaji,  Kheer indien ... 

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Animation Citiz du mois de Juillet !

Plongez vous dans l'univers de la street food chaque mois avec notre programme annuel d'animation. Nous finissons notre voyage culinaire en Afrique du sud, à Johannesburg, grande ville aux inspirations culinaires variées. Découvrez les recettes préparées par nos chefs. Au menu ? Vetkoeks, bobotie, sosatie, kota, potjiekos ... 

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Animation Citiz du mois d'août ! 

Notre planète s'épuise et les inégalités se multiplient, nous ne pouvons plus agir comme si cela n'avait pas d'importance. 2020 nous l'aura prouvé, tout peut s'arrêter du jour au lendemain, reste à nous de savoir la trace que nous souhaitons laisser.

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Notre responsabilité sociétale et environnementale 

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