Les équipes de restauration de l'Ensemble scolaire Sainte Thérèse privilégient des recettes composées essentiellement de produits frais de grande qualité et des achats locaux et responsables. 

Pour votre satisfaction, nos équipes restent à votre disposition.

Nouveauté ! Pour ravir vos enfants, ils auront désormais le choix des légumes et des féculents chaque jour ! 

Atypique : Atypique garantit des fruits et légumes frais, français, de saison et 100 % antigaspi ! Labellisé Bio ou HVE
Valeurs de l’entreprise : 
- Lutter contre le gaspillage alimentaire directement à la source (déclassement des fruits et légumes = hors calibre ou « moche »)
- Soutenir les producteurs français en leur apportant un revenu plus juste
- Proposer des produits de qualité

Grosdoit : projet de bœuf herbager normand – Equilibre matière.
Label de qualité Egalim : Bœuf herbager Normand, de race normande, élevage au pâturage, pratiques vertueuses pour l’environnement et garant du bien-être animal.
- Travail sur l’équilibre matière : 3 services de bœuf sur 3 semaines pour acheter l’animal entier à l’éleveur. Condition pour mieux rémunérer les agriculteurs.

J’Achète Fermier ! 
Concept de l’entreprise : yaourterie directement installée à la ferme, les agriculteurs proposent des produits naturels, sains et ultra-frais avec un prix équitable qui permet de créer de l’emploi local.
Produits de qualité, labellisé Commerce Equitable.