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Especialistas de la restauración fuera del domicilio, Newrest es uno de los líderes mundiales del catering multisectorial.

En España elaboramos más de 4.000 comidas diarias para colegios, además de gestionar los comedores de diversas escuelas infantiles y centros de día y de distintos ayuntamientos.

Newrest tiene una posición de liderazgo en España en el sector de la industria alimentaria y catering escolar y de otros colectivos. Gestionamos numerosos comedores y servicios de restauración para escuelas infantiles y maternales, guarderías, colegios, institutos, hospitales y clínicas privadas, centros de día y ocupacionales y comedores de empresa.

Nuestro objetivo es ofrecer una cocina casera, hecha en el día con recetas de la dieta mediterráneas tradicional, usando productos frescos de alta calidad y de proveedores locales para conseguir el sabor casero que identifica nuestros platos.

Usamos aceite de oliva en nuestras cocinas y evitamos en lo posible las frituras, prefiriendo cocinar al horno o a la plancha como alternativas más saludables. No usamos aceite de palma, y los pescados que servimos son merluza, salmón, hoki, palometa, abadejo, atún y carbonero entre otros. No usamos aditivos ni preparados industriales y evitamos en lo posible los precocinados.

Nuestros procesos de cocina han sido diseñados para garantizar que las comidas que servimos sean totalmente seguras y nuestros rigurosos controles de calidad lo garantizan.

Sabemos que un niño, un adolescente o un universitario que sigue una alimentación sana, equilibrada y variada aumenta su predisposición natural al éxito intelectual.

La RSC es indisociable de los que somos y guía cada una de las decisiones estratégicas de Newrest. Para ello, hemos asumido compromisos sólidos y concretos: 

• Lucha contra el desperdicio de alimentos
• Reducción de residuos, política cero plástico
• Compras locales y responsables
• Disminución de nuestra huella de carbono
• Sólido compromiso con nuestros colaboradores.

Lejos de ser un fin en sí mismos, estos objetivos son un primer paso que marca el compromiso a largo plazo de Newrest para un crecimiento sostenible e integrador.