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<p><strong>Gérante : Youness EL HADRY&nbsp;</strong></p><p>&nbsp; &nbsp;Téléphone : 06 59 89 60 01&nbsp;</p><p>&nbsp; &nbsp; Email : nms-rc.aefe-cbernard@newrest.eu</p><p>&nbsp;</p><p><strong>Chef de secteur : Rachid AFFASSY</strong></p><p>&nbsp; &nbsp;Téléphone : 0663 79 84 70</p><p>&nbsp; &nbsp;Email : <a href="mailto:r.affassy@newrest.eu">r.affassy@newrest.eu</a>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p><strong>Directeur régional : Rachid Hilmi&nbsp;</strong></p><p>&nbsp; &nbsp;Téléphone : &nbsp;0663 79 84 51</p><p>&nbsp; &nbsp; Email : <a href="mailto:r.hilmi@newrest.eu">r.hilmi@newrest.eu</a>&nbsp;</p><p>&nbsp; &nbsp;</p>

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École Claude Bernard ECB

Vos contacts au quotidien 

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<div class="blink-bg"><div class="title1">Paiement en ligne</div><div class="title2">Le paiement du 2eme trimestre de la cantine est ouvert !</div><div class="title3"><a target="_blank" class="title3" href="https://smartbar.newrest.eu/school-payment?apiKey=eclaudebernardma">Vous pouvez désormais payer en ligne via notre application Connect'EAT </a></div></div></div>

<h2><strong>Descriptif des locaux</strong></h2><p>Un restaurant pour les élèves :</p><ul><li>Service à table pour les enfants de maternelle</li><li>Service au self pour les enfants du primaire</li></ul><h2><strong>Sont accueillis dans le restaurant :</strong></h2><ul><li>les maternelles</li><li>les élèves du primaire</li><li>les professeurs</li><li>le personnel administratif</li></ul>

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Restaurant École Claude Bernard 

Tout au long de l’année Newrest déploie ses programmes d’animations et transforme le repas en un moment convivial et ludique.

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Animations

<h2><strong>Nutrition et équilibre</strong></h2><p>Notre politique nutritionnelle et nos opérations s’appuient sur les standards de référence et en particulier le PNNS et le GEMRCN.&nbsp;</p><p>Nos menus sont développés par notre diététicienne-nutritionniste agréée partenaire afin de garantir l’équilibre alimentaire et une bonne nutrition, le respect des grammages selon les âges et les goûts de nos enfants.&nbsp;</p><p>Une cuisine saine et savoureuse, c’est avant tout de bons produits. C’est pourquoi nous privilégions l’utilisation de produits frais, locaux et de saison.&nbsp;&nbsp;</p><p>Au-delà de ça, nos animations dédiées à la nutrition informent, sensibilisent et accompagnent les enfants sur les bonnes pratiques alimentaires et l’importance de la nutrition.&nbsp;</p><p>Notre objectif : Garantir une alimentation saine et équilibrée, essentielle au maintien d’une bonne santé de nos enfants.</p><figure class="image"><img src="https://d3nnu1nc49m1r7.cloudfront.net/Logos_Concepts_Carre_Madeleine_0ac2442304.png" alt=""></figure>

Notre politique nutritionnelle et nos opérations s’appuient sur les standards de référence et en particulier le PNNS et le GEMRCN. 

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Nutrition

<p>D’ailleurs le site a été certifié <strong>SAFE</strong>. Il s’agit d’un label attestant de la bonne application et maîtrise des mesures sanitaires COvid-19. Les équipes doivent respecter un cahier des charges exigeants et sont soumis à des audits réguliers.</p><p>En résumé&nbsp;nous avons :</p><ul><li>Désinfecté les locaux afin de pouvoir accueillir les enfants dans un environnement sécurisé, respectueux des mesures Covid-19.</li><li>Instauré les mesures barrières&nbsp;: port du masque, gel hydroalcoolique, contrôle des températures, marquage et distanciation sociale.</li><li>Adapté la distribution des repas et des contenants à chaque âge tout en garantissant le respect de la qualité et de l’équilibre alimentaire.</li><li>Adapté l’agencement de la salle pour garantir la distanciation sociale et gérer l’afflux d’élèves.</li><li>Déployé des visuels pour guider les élèves et expliquer les mesures prises.</li><li>Géré les inscriptions aux frais de restauration via notre outil digital de paiement par virement bancaire.</li><li>Renforcé la formation des équipes pour l’application des mesures Covid-19.</li></ul><p>Vous pouvez compter sur l’implication totale de l’ensemble de nos équipes afin d’apporter le meilleur service pour vos enfants dans un environnement le plus sécurisé possible.</p><figure class="image"><img src="https://d3nnu1nc49m1r7.cloudfront.net/Logo_Safe_01_1c5e788d14.png"></figure>

Compte tenu de la crise sanitaire, Newrest a pris toutes les mesures pour assurer les prestations de restauration de vos enfants en toute sécurité. 