Omie & Cie
À la rencontre d'
Omie & Cie
Qui est Omie, la marque en agriculture régénérative ?
Omie est une marque alimentaire engagée. Son objectif : faire de l'alimentation une solution pour préserver le vivant.
En France, 33% des émissions de gaz à effet de serre sont issues de l’alimentation. Mais si nous changeons de façon de produire, nous pouvons minimiser son impact négatif !
C’est pour cela qu’Omie défend l'agriculture régénérative , parce qu'elle a le pouvoir de régénérer les sols, les espèces vivantes (et la santé, aussi !).
La démarche d’Omie est unique : commencer par chercher des producteurs locaux engagés, qui cultivent sans surexploiter les sols, qui respectent le vivant et le cycle de l'eau. Et les mettre ensuite en lien avec des fabricants, avec qui Omie développe des recettes selon un principe : les ingrédients les plus simples sont les meilleurs.
En ce moment, au Bar, vous pouvez découvrir la purée bio de pommes Ariane Omie. Ces pommes acidulées sont récoltées et cuisinées entre Nantes et Angers, avec des méthodes de cuisson traditionnelles qui mettent en valeur le goût du fruit. Cette purée régale les petits comme les grands avec sa texture onctueuse, son parfum fruité et son goût parfaitement équilibré entre sucrosité et acidité.
Pour en apprendre plus sur la mission d’Omie & Cie et l’agriculture régénérative : Omie Mission régénération
LE PETIT MOT D'OMIE & CIE
" Omie, c’est un mouvement pour l'avenir. Avec vous, nos producteurs et nos fabricants, on monte des filières locales, durables et résilientes. Des filières faites pour nous nourrir longtemps. Pour qu'on ne dépende ni des intrants chimiques, ni des importations pour manger, pour que les agriculteurs qui nous font vivre puissent vivre de leur travail. Pour qu'on ait tous accès à une alimentation de la meilleure qualité. "
pourquoi nous les avons choisis ?
Des produits locaux, durables et respectueux de l’environnement, ce sont des valeurs que nous partageons avec Omie&Cie.
Une purée de fruits aussi belle que bonne avec ses pommes Ariane. Un délice pour les voyageurs !
