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Néogourmets

À la rencontre de

Néogourmets

Qui sont Néogourmets ?

Néogourmets, c'est d'abord une histoire : celle de Gaëlle, David et leurs trois enfants. A la suite d'un souci de santé, Gaëlle a dû supprimer totalement les sucres rapides de son alimentation. Au départ vécu comme une contrainte, c'est rapidement devenu un nouveau mode de vie familial qu'ils ont voulu partager !

L'aventure Néogourmets démarre en 2018 avec la création de la biscuiterie certifiée BIO par ECOCERT à Saint-Cyr-sur-Loire , au coeur de la Tourraine. La suite, c'est une aventure humaine faite de belles rencontres. Une petite équipe de passionés qui partagent les mêmes valeurs.

Néogourmets fabrique, en plus des biscuits présents au Bar, des chocolats, des la pâte à tartiner, des granolas, des fruits secs enrobés et des biscuits sucrés et salés. Ils utilisent des packagings 100% recyclables .

L'idée est de revenir à des ingrédients plus bruts, moins transformés et donc plus sains . Les bons sucres existent, ils sont naturellement présents dans les fruits et sont utilisés tels quels dans les recettes. La nature fait bien les choses ... Respectons la !

Se passer d'exhausteur de goût est aujourd'hui un vrai défi ! Chez Néogourmets, pas d'édulcorant pas de liste d'ingrédients à rallonge et aucun nom bizarre. du bio, du bon, du naturel et c'est tout !

L'entreprise propose des produits équitables et s'attache à garantir aux producteurs un prix juste ainsi que des conditions de travail favorables . Le travail des enfants est ainsi proscrit. Equitable également pour la nature , les fèves sont issues de plantations respectueuses de l'environnement et des écosystèmes.

pourquoi nous les avons choisis ?

LOCAL : Tous les biscuits sont fabriqués artisanalement dans leur atelier de Saint-Cyr-Sur-Loire, tous les ingrédients sont soigneusement sélectionnés localement dès que possible et tout est naturel

BIO ET SANS SUCRES AJOUTÉS : des gammes de biscuits sans sucres ajoutés et sans édulcorants, gourmands mais 30% à 50% moins sucrés comparés à des recettes classiques.

à découvrir au bar...

Sablés au chocolat au lait et noisettes, sans sucres ajoutés

je découvre la carte !