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Institution La Providence Nicolas Barre
Animation annuelle Kolor
Cette année chez Newrest, colorez vos repas et laissez vous porter par de sublimes plats ! Chaque mois retrouvez des inspirations de recettes en lien avec les couleurs que nous avons sélectionnées et venez déguster les délicieux plats du chef.
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Ici, on s'engage avec Atypique !
Chaque année en France, 11 % de la récolte est gaspillée directement dans les champs. C’est environ 1,3 million de tonnes. Chez Atypique, l'ambition est de structurer la filière des fruits et légumes déclassés. Ce sont des produits gustativement parfaits, mais ayant un défaut esthétique, de calibre ou de forme, ou souvent identique, mais en excédent de récolte. L'objectif est de fournir un complément de revenu sur ces invendus aux agriculteurs, et de réinjecter dans le marché français cette matière première. Nous luttons ainsi contre le gaspillage alimentaire à la source et rémunérons les producteurs français à leur juste valeur. La mission d'Atypique est de lutter contre le gaspillage alimentaire et de soutenir les producteurs français en proposant une large gamme de fruits et légumes de grande qualité, 100 % français et labellisés Bio ou HVE.
RSE Newrest
Notre planète s’épuise et les inégalités se multiplient, nous ne pouvons plus agir comme si cela n’avait pas d’importance. 2020 nous l’aura prouvé, tout peut s’arrêter du jour au lendemain, reste à nous de savoir la trace que nous souhaitons laisser.
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À demain !