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Spain

EL BARCO DE BUBA

¿Quiénes somos?

Especialistas de&nbsp;la&nbsp;restauración fuera del&nbsp;domicilio, Newrest es&nbsp;uno de&nbsp;los&nbsp;líderes mundiales del&nbsp;catering multisectorial.En España elaboramos más de 4.000 comidas diarias para colegios, además de gestionar los comedores de diversas escuelas infantiles y centros de día y de distintos ayuntamientos.Newrest tiene una posición de liderazgo en España en el sector de la industria alimentaria y catering escolar y de otros colectivos. Gestionamos numerosos comedores y servicios de restauración para escuelas infantiles y maternales, guarderías, colegios, institutos, hospitales y clínicas privadas, centros de día y ocupacionales y comedores de empresa.&nbsp;

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Bienvenidos

Nuestro objetivo es ofrecer una cocina casera, hecha en el día con recetas de la dieta mediterráneas tradicional, usando productos frescos de alta calidad y de proveedores locales para conseguir el sabor casero que identifica nuestros platos.Usamos aceite de oliva en nuestras cocinas y evitamos en lo posible las frituras, prefiriendo cocinar al horno o a la plancha como alternativas más saludables. No usamos aceite de palma, y los pescados que servimos son merluza, salmón, hoki, palometa, abadejo, atún y carbonero entre otros. No usamos aditivos ni preparados industriales y evitamos en lo posible los precocinados.Nuestros procesos de cocina han sido diseñados para garantizar que las comidas que servimos sean totalmente seguras y nuestros rigurosos controles de calidad lo garantizan.Sabemos que un niño, un adolescente o un universitario que sigue una alimentación sana, equilibrada y variada aumenta su predisposición natural al éxito intelectual.

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Menús

La RSC es indisociable de los que somos y guía cada una de las decisiones estratégicas de Newrest. Para ello, hemos asumido compromisos sólidos y concretos:&nbsp;<ul><li>Lucha contra el desperdicio de alimentos</li><li>Reducción de residuos, política cero plástico</li><li>Compras locales y responsables</li><li>Disminución de nuestra huella de carbono</li><li>Sólido compromiso con nuestros colaboradores.</li></ul>Lejos de ser un fin en sí mismos, estos objetivos son un primer paso que marca el compromiso a largo plazo de Newrest para un crecimiento sostenible e integrador.